当前位置:笔屋小说网>赶山日常:被国宝拖家带口赖上> 第5章 陈北解羊,这波比装的我给满分!(1/2)
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第5章 陈北解羊,这波比装的我给满分!(1/2)

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  最新网址:xs【主播想试试,试试就逝世。】

  【我爸就是宰羊的,我就这么说吧,这活儿没有十年八年的经验,羊皮都剥不下来。】

  【咱二叔,你舅宠他吧!】

  【我已经想象到,陈老爷等会被羊顶倒的狼狈模样了哈哈(′′??′)。】

  “小北,你要宰羊?!”

  二婶从屋里走出来,讶异道。

  “二婶,放心吧。”

  “我上大学时,在学校附近一家羊肉馆兼职,天天看老板宰羊,看都看会了。”

  “这不,趁这机会,亲自上手试试。”

  陈北拍着胸脯说道。

  “那好吧,把围裙带上,别弄脏了衣裳。”

  “好嘞!”

  陈北接过二婶递来的围裙,带在身上,将袖子高高挽起,露出结实的小臂。

  “现在。”

  “我要开始宰杀这只白绒羊了。”

  “宰杀过程中,我会尽量的讲解,我只教一遍,能学多少看大家的悟性了。”

  陈北自信一笑。

  当然。

  陈北的自信,来自于“宗师级厨艺”。

  一名厨艺宗师。

  同时。

  也必定是处理食材的,高手中的高手。

  宰杀一只羊,简直是小事一桩。

  【窝草,主播又装起来了!】

  【在羊肉馆打过几天工,飘了?!】

  【不得不说,主播的胳膊很结实。】

  【陈老爷加油,我相信你ヾ(?°?°?)??!】

  陈北不被弹幕影响。

  他脸上挂着淡淡的微笑,仿佛宰羊对他来说,只不过是一件再平常不过的工作。

  白绒羊似乎预感到了什么,眼神中流露出一丝不安。

  “乖!”

  陈北轻轻地抚摸着白绒羊的背部,似乎在安慰它,然后将它牵到院中铺好塑料纸的位置。

  “宰杀白绒羊前。”

  “我们需要提前铺好塑料纸,防止羊肉被污染。再用绳子将其四肢绑住,或者请助手帮忙按住羊,确保羊无法挣扎或逃跑。”

  “但我不需要捆绑或者助手,我单手就能将羊牢牢按住,这其中是有技巧的。”

  陈北一边说着。

  一边以一个奇怪的姿势,将羊夹在腰间,使其无法动弹分毫。

  “接下来,就可以宰杀了。”

  话音未落。

  陈北一手按羊,一手拿着锋利宰羊刀。

  “唰!”

  迅速而准确地,将刀刃划向了羊的颈部。

  “噗!”

  鲜血瞬间喷涌而出。

  “迅速、准确地用锋利刀刃,割断羊的颈部血管和气管,让羊迅速失血并死亡。这一步骤需要非常迅速和准确,以减少羊的痛苦。”

  这个时候。

  陈北还不忘解说。

  而羊血,则流入下方准备好的木盆中。

  “羊血可是好东西,可以炒菜,可以涮火锅,不能浪费。”

  白绒羊的身体,在挣扎了几下后。

  很快,便没了动静。

  正如陈北所说。

  迅速、准确地用锋利刀刃,割断羊的颈部血管和气管,能减少羊的痛苦。

  “一路走好。”

  陈北轻轻地拍了拍它的身体,仿佛是在告别。

  【一个人就按住了羊,厉害!】

  【这一刀真利索,帅气!】

  【哈哈,陈老爷还跟羊告别,是有一点黑色幽默在身上的。】

  【难道,咱们又小看陈老爷了?】

  接着。

  陈北开始忙碌起来。

  将宰杀后的白绒羊,悬挂起来,从羊的腿部开始,逐渐向上开始剥皮。

  “剥皮时要小心,不要割破内脏或肉。”

  陈北十分麻利的,剥下了整张羊皮。

  然后。

  将羊的内脏取出,包括心、肝、肺、胃等。

  “大家宰羊时,这一步一定要小心,千万不要弄破内脏,以免污染羊肉,使羊肉产生腥膻的味道。”
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