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长安城的晚上月亮升起，圆圆的，今日六月十五，阳历是七月三十一日。
气温很高，呆在家里不用动弹，就不停地出汗。
今年的夏至是农历五月初六，阳历六月二十三，乙巳日。
按照第三个庚日的话来算，阳历七月二十一日是初伏，七月三十一日为二伏，到八月十日是三伏。
天就热，还没到三伏呢，差十天。
北方有谚语，三九不冷也打颤，三伏不热也冒汗。
庄子里大家在吃西瓜，放到井里镇的，不用冰，冰镇的没有井水的好吃。
“瓜行，当地的百姓日子好过了。”李隆基用牙签扎一小块西瓜肉，看上去很愉快。
瓜是宥州，长泽县，下泉村送来的，当地种了姜，还种了瓜。
大家有工钱，种的时候一天三十钱，种完看护，一天五钱，其他的时间去挖煤。
李易给找的煤矿，当地县挖自己用随便，不准卖。
别的地方百姓去刨煤面子不要钱，要块煤得掏钱。
一般别的地方的百姓过去先帮着刨煤块，然后就有煤面子了。
刨煤块属于出工，煤矿不给工钱，用自己刨的一部分块煤来抵。
就是干活，干半天，勤快点的，自己能拉走半车块煤和半车煤粉。
多刨出来的块煤归朝廷，朝廷雇佣当地的百姓洗煤，洗好的煤送李家庄子炼焦。
钱从户部出，李家庄子用焦炭制作各种东西，自己搭人工，帮朝廷。
多出来的钢铁玻璃什么的，李家庄子留全部的玻璃和部分的钢铁。
当地人看到了西瓜的产量，决定明年自己种，他们可以吃，吃不了多少。
从井里压出水来给浇灌一下，姜呢，把姜母给抠出来了。
就是之前发芽用来种姜的姜，前些日子把根的地方挖开，颜色不一样，当种子的姜轻轻一掰就下来。
这个姜又叫娘姜，比老姜都好。
它吃着好，更多的是明年再用来种，产量比拿头年新收的老姜高出一大截。
这样的姜母先送回李家庄子，由李家庄子妥善保管，明年当地人想种，给他们一部分。
到时候其他的属于李家庄子的姜地就不给当地百姓工钱种植和照看了，拿母姜换。
掰完了姜母，新长出来姜继续种在土里，等着长大了，收集一部分，这叫嫩姜。
嫩姜不用来腌咸菜，而是制作成姜糖片，当药用，咸菜别的东西就可以做。
其他的继续生长，变成老姜，一部分留着继续当种子扩大种植面积，一部分当调料。
留种的西瓜还在地里长着，出了种子，当地人负责掏种，和按照方法保存。
明年李家庄子种西瓜，会派人过去处理种子，依旧给当地百姓工钱。
一样样的安排好了，百姓只要认真干活，无须考虑其他的问题。
李隆基觉得西瓜好吃，正是因此，当地周围的百姓日子突然改变。
包括种草养羊，不叫羊刨草根，籼稻的稻草出来运过去，开始进行治沙。
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