第十八章
L市的监狱是比较正规的，这里一人一床，厕所也和卧室分开，每星期也有固定洗澡的时间。总的来说，条件并不能差。不过，这里的生活毕竟苦闷，而且不能和外人接触。
所以，这里的人都非常盼望有人能看望自己。就算以前关系不怎么样的，这时候见了也分外亲切。更不要提女性了——对这里的人来说，哪怕是头母猪，都是漂亮的。
如果真有女生来，不管长成什么样子，我也不该这么快回来。所以我的话没有一个人相信，只是看我不想说，他们也不再追问罢了。
我十六岁就在这个厨房里帮工，当了六年的学徒，又掌了三年的勺，做饭炒菜的一应程序早就熟悉无比，所以现在虽然心神恍惚，做出的饭菜倒也没差。
到了两点，厨房里的工作结束，我炒了几个小菜，和阿豪林丛他们一起吃了。这也是在厨房工作的人的福利，如果是普通的犯人，要是想吃小炒，可是要掏钱的。
当然，在厨房工作，还有无限量的热水，现在的天还不是太热，但在厨房呆了一上午也弄的浑身油烟，所以我早就习惯了一天洗两次澡。虽然要烧水，但洗澡却并不麻烦，因为作为大厨的我，这些杂事都不需要自己做的。
凡是想出去重新来过的人，其实都不想浪费这些年的时间的，特别是那些刑期在十年以下的，更希望能学会一技之长。这种说法看起来可笑，但其实监狱中藏龙卧虎，各种高手都有，而且这里就像个小社会，什么部门也都有，所以，只要有关系，能进到这些部门，自然可以学上一两手。
我师从种伯，虽然没考过任何证件，但做的菜倒也过得去，用种伯的话来说就是出去后也可以马马虎虎的考个证了，所以很多人倒也愿意跟我学。
我也没有什么绝学不能被人学会的想法。厨师这东西最关键的还是经验，当然你要说悟性也很重要我也不能反驳，可这毕竟是现实不是，就算是所谓的天才，不经过苦练也是不可能的。
切菜、倒油，这些不起眼但却重要的小节都需要经验。而且这里不比外面，在外面，只要你有钱，大可以舍着本钱的练习，一次不行就十次，练他个千儿八百次，只要够刻苦，一年倒也能抵上别人的三五年。
但这里是监狱，什么东西都是有数的，而且不知道有多少人盯着，蔬菜油肉少一点也许还无所谓，但少得多了，那可不是罚款开除就能了事的。
所以要想学好厨艺，必定要在厨房里呆上个几年，这还要掌勺师父给你机会，让你能练手才行——当然，一般都是用大锅菜练手，干事狱警们吃的小炒，那是绝对不敢这样来的。
有这种种原因，我倒也不怕哪个人学会了之后把我踢走——就算真是那样，也大可以到前面的四区，那几个区的干事狱警绝对会很乐意接收我的。
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