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137,迎“芒种”,开启仲夏模式(1/2)

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  迎“芒种”,开启仲夏模式

  6月6日迎来二十四节气之第九个“芒种”节气。

  芒种时节,万物勃勃生长,农人辛勤稼穑,忙碌、热烈、收获、希望,成为人与自然的主旋律。

  宋代诗人陆游的《时雨》里写:时雨及芒种,四野皆插秧。芒种是一个耕种忙碌的节气,“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。芒种节气适合种植有芒的谷类作物,过此期耽误农时作物。

  俗话说“芒种三天见麦茬”,每年芒种一到,人们的热情也跟天气一样,明显的就热了起来,地里的小麦也从青绿一下子就成了金黄金黄的。

  夏收,一下子就这么让人们开始忙碌起来,丰收在望,抢收争先,抢种也当仁不让。

  唐代诗人李绅的《悯农》写有:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。夏收、夏种、夏管,正所谓“三夏”大忙时节。春争日,夏争时,小满赶天,芒种赶刻!

  芒种是一个承上启下的节点。一“收”一“种”,道出了芒种节气的内涵,也诠释了人生的真谛。人生之事,也不过是种和收。有种,才有收!种好,才能收好!在“芒”与“种”之间,在收获与播种之间,尽显生命的厚重与丰盈。只有在不断地播种着,收获着,希望着,只要我们愿意付出,生活定当会回馈丰盛。

  下面讲讲“芒种”的民俗文化、气象变化和养生的饮食起居。

  民俗文化

  “芒种”是时光的转折点,是四季的临界处,是岁月的分水岭。回首过往,繁花落春,清风拂夏,阳光洒秋,白雪覆盖冬。

  芒种节气的民俗活动众多。虽有夏日汗滴禾下土的辛苦劳作,智慧的古人也应时应景地形成了煮梅、挂艾、送花神、打泥仗、开犁的习俗来安抚夏日身心。

  煮梅,南方每年五六月是梅子成熟的季节,但青梅鲜果酸涩,需加工食用,这便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

  挂艾草,天气越来越热,蚊虫滋生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。芒种节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。所以,古时又称五月为“蒲月”。

  送花神,在古代,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

  安苗,每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

  打泥巴仗,贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

  气象变化

  芒种的到来,表示仲夏时节的正式开始。

  芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发,湿度大且多闷热,无论是南方还是北方,都有出现高温天气的可能。

  仲夏,是一个充满活力和生机的季节它远了春与往昔,在夏花的芬芳中,摇曳着幽香,在细雨的滴答里,沉寂了纷繁,因此也是一个充满诗意和浪漫的季节。在这个季节里,我们可以感受到清风拂耳畔,微凉的时光,也可以看到夏花的芬芳,有独特的夏之韵,如蝉明和清风。

  “蝉鸣”是夏的序曲,能舒缓人的燥热情绪。可是“蝉鸣”是蝉对炎热的抗议,蝉的生活温度在30°C左右,仲夏天气炎热,蝉需要不断地鸣叫来保持体温。仲夏,也有它暴脾气的时候。人们要爱护地球,共同保护环境,若乱砍乱伐,超标排放工业废物破坏大气层环境,把太阳公公惹怒了,太阳公公一变脸,强烈的阳光暴晒着大地,会让你感到无尽的疲惫和炎热的煎熬。
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